درس الجهاز الهضمى فى الإنسان - العلوم - الصف الرابع الإبتدائى - الترم الثانى

الصف الرابع الإبتدائى - الفصل الدراسى الثانى - مادة العلوم

الوحدة الأولى: الكائنات الحية

الدرس الأول: الجهاز الهضمى فى الإنسان



- تتميز جميع الكائنات الحية بخصائص وصفات مشتركة، مثل :

1- التغذية.

2- النقل.

3- التنفس.

4- الإخراج.

5- الحركة.

6- الإحساس.

7- التكاثر.


- الخصائص والصفات التى يشترك فيها جميع الكائنات الحية: تقوم بها أجهزة متخصصة داخل جسم الكائن الحى، ويساعده ذلك على البقاء والإستمرار فى الحياة.


- يتكون جسم الكائن الحى من مجموعة أجهزة، هى :

1- الجهاز الهضمى.

2- الجهاز التنفسى.

3- الجهاز الدورى.

4- الجهاز البولى.

5- الجهاز العصبى.

6- الجهاز التناسلى.


- يتكون جسم الإنسان من مجموعة أجهزة تعمل معاً فى تناسق وتكامل من أجل استمرار حياة الإنسان، وكل جهاز له وظيفة محددة، وما يلى توضيح ذلك :

1- الجهاز الهضمى: مسؤول عن هضم الغذاء وامتصاصه.

2- الجهاز التنفسى: مسؤول عن التنفس.

3- الجهاز الدورى: مسؤول عن توزيع الغذاء المهضوم والأكسجين على جميع خلايا الجسم.

4- الجهاز البولى: مسؤول عن تخليص الجسم من المواد الضارة.

5- الجهاز العصبى: مسؤول عن الإحساس، والسمع، والرؤية، والشم، والتذوق.

6- الجهاز التناسلى: مسؤول عن إنتاج أفراد جديدة.


- يوجد الغذاء الذى يتناوله الإنسان فى صورة معقدة، وبمروره فى الجهاز الهضمى يتحول إلى صورة بسيطة، لكى يستفيد منه الجسم.

الجهاز الهضمى للإنسان

- الهضم: هو تحويل الغذاء من صورة معقدة إلى صورة بسيطة يستفيد منها الجسم.


- يتكون الجهاز الهضمى للإنسان من مجموعة أعضاء، متصلة ببعضها، فى شكل أنبوبة طويلة، تسمى القناة الهضمية.


- يصل طول القناة الهضمية للإنسان من 9 إلى 10 أمتار، وهى تبدأ بفتحة الفم وتنتهى بفتحة الشرج (الإست).


- هناك ثلاثة أنواع من الغدد متصلة بالقناة الهضمية للإنسان، وتُعرف بملحقات القناة الهضمية، وهى كالتالى :

1- الغدد اللعابية.

2- الكبد.

3- البنكرياس.


- الفم: هو تجويف يحتوى على الأسنان واللسان والغدد اللعابية.
الفك العلوى للأسنان


- عدد أسنان الإنسان البالغ 32 سِنة، ويحتوى الفك الواحد لديه على 16 سِنة مقسمة إلى: 4 قواطع، 2 ناب، 10 ضروس، وتقوم القواطع والأنياب بتمزيق الطعام إلى أجزاء صغيرة، أما الضروس فتقوم بطحن الطعام، حتى يسهل بلعه.


- تتكون للأطفال أسنان ضعيفة تسمى الأسنان اللبنية وعددها 20 سِنة، ويحتوى الفك الواحد للطفل على 10 أسنان مقسمة إلى: 4 قواطع، 2 ناب، 4 ضروس، ويتم إستبدال الأسنان اللبنية بأسنان قوية، قبل ان يصل الطفل إلى سن الثانية عشرة.
الفك السفلى للأسنان



- وظائف اللسان هى كالتالى :

1- تقليب الطعام داخل تجويف الفم، وخلطه باللعاب، وتذوقه، والمساعدة فى بلعه.

2- يحول الصوت الناتج من الحنجرة إلى كلمات مفهومة (يسمى اللسان بعضو الكلام).


- الغدد اللعابية تفرز سائل اللعاب، ويحتوى هذا السائل على مواد هاضمة تسمى الأنزيمات، وتعمل الأنزيمات على هضم المواد النشوية، وتحويلها إلى مواد أبسط منها، وهى السكريات. (عدد الغدد اللعابية: ثلاثة أزواج)


- مرض النكاف: هو مرض فيروسى يصيب الغدة اللعابية الموجودة أسفل الأذن ويتسبب فى تورمها.


- البلعوم: هو تجويف مشترك بين الجهاز التنفسى والجهاز الهضمى، ويؤدى هذا التجويف إلى القصبة الهوائية والمرىء.


- المرىء: هو أنبوبة عضلية، يمر من خلالها الطعام بعد بلعه، ليصل إلى المعدة.


- المعدة :

1- هى كيس عضلى يقوم بخلط الطعام بعصاراته الهاضمة، وبعد عدة ساعات يتحول الطعام إلى مادة شبه سائلة.

2- يحدث داخل المعدة هضم غير كامل للمواد البروتينية، عن طريق العصارة المعدية، ثم ينتقل الغذاء بعد ذلك إلى الأمعاء الدقيقة.


- الأمعاء الدقيقة :

1- يبلغ طولها حوالى سبعة أمتار، وهى تلتف داخل تجويف البطن، وتقوم بإفراز العصارة المعوية.

2- تبدأ بالأثنا عشر، وتصب فيه العصارة الصفراوية التى تُفرز من الكبد، كما تصب فيه العصارة البنكرياسية التى تُفرز من البنكرياس.

3- يلى الأثنا عشر منطقة تسمى اللفائفى، ويتم فيها الهضم الكامل لأنواع الغذاء المختلفة.


- تقوم العصارة الصفراوية بتجزئة الدهون إلى جزيئات صغيرة يسهل خلطها بالماء (تتحول الدهون إلى مُستحلب دهنى).


- يتم امتصاص الغذاء المهضوم عن طريق حلمات صغيرة تسمى بالخملات (هذه الحلمات توجد بجدار الأمعاء الدقيقة)، ليصل ذلك الغذاء إلى الدم الذى يوزعه على جميع أنحاء الجسم.

الأمعاء الغليظة

- الأمعاء الغليظة :

1- تبدأ من نهاية الأمعاء الدقيقة وتنتهى بفتحة الشرج التى توجد فى نهاية المستقيم.

2- يتم عن طريقها امتصاص الماء من فضلات الطعام، ثم يتم طرد تلك الفضلات خارج الجسم عن طريق فتحة الشرج.


- يحتاج هضم الطعام إلى كمية كبيرة من الماء، لأن الماء يساعد على تفكك المواد الغذائية المعقدة إلى مواد بسيطة يستطيع الجسم ان يستفاد منها.


- أهمية الغذاء هى كالتالى :

1- البروتينات: تساعد فى نمو الجسم والتئام الجروح.

2- الكربوهيدرات والدهون: تمد الجسم بالطاقة.

3- الفيتامينات: تحمى الجسم من الإصابة بالأمراض.


- يجب على الإنسان ان يتبع الآتى للمحافظة على صحة الجهاز الهضمى :

1- الإبتعاد عن شراء الأطعمة من الباعة الجائلين، لعدم الإصابة بالأمراض المعدية.

2- الإبتعاد عن تناول الأطعمة التى تحتوى على مكسبات الطعم واللون والرائحة.

3- عدم الإفراط فى تناول الأطعمة التى تحتوى على كميات كبيرة من المواد الدهنية، مثل: الوجبات السريعة.

4- مضغ الطعام جيداً.

5- الإبتعاد عن التدخين، لأن التدخين يسبب عسر الهضم، كما يسبب أيضاً قرحة المعدة والأثنا عشر.

6- ممارسة الرياضة بإنتظام.


تمنياتى للجميع بالنجاح والتفوق

هناك تعليق واحد:

Unknown يقول...

كيف تعمل اجزاء الجسم المختلفه فى تكلمل